Quiche Lorraine
Een gerecht dat met spek, eieren en kaas wordt bereid, is niet makkelijk om te combineren met wijn (vooral omwille van de eieren).Wit: pinot blanc, droge weissburgunder uit Duitsland,
Rood: pinot noir uit Elzas, poulsard uit Jura
Skiën en wijn proeven in Jura en Savoie | (Seizoenen ) |
Politiek | (Wijncolumns ) |
Het geheim van het houten vat | (Wijnmaken ) |
Beste sommelier van België op 24 jaar | (Wijn in restaurants ) |
De koningin der druiven woont in Duitsland | (Wijnlanden ) |
Pierre Overnoy: legendarisch wijnmaker in de Jura | (Bijzondere ontmoetingen ) |