Wijn uit Taganana, Tenerifes meest indrukwekkende wijndorp.
Tenerife is de favoriete vakantiebestemming van vele van onze klanten. En hoewel de meesten ook grote wijnliefhebbers zijn, is het vaak niet geweten dat helemaal in het Noorden, in het natuurpark Anaga, een aantal indrukwekkende wijngaardenliggen.
Neen, dit zijn geen gewone wijngaarden, dit zijn oude knoesten op steile hellingen met zicht op zee.Tot zelfs bijna 1000 m hoogte!
De 4 vrienden van Envínate maken hier al topwijnen sinds 2012.Jaarlijks krijgen we een kleine hoeveelheid binnen. En hun wijnen zijn intussen zeer gezocht bij de kenners.
Ze werken volledignon-interventionistischen bekomen zo een natuurlijke expressie van de vulkanische ondergrond.
Elk jaar krijgen ze ook van Luis Gutiérrez topscores voor R. Parker. Wat ze maken is dan ook uniek én nog zeer betaalbaar.
In het kleine dorpje Taganana, maken ze deze 2 wijnen, wit en rood.
De witte Táganan,die veelzeldzameris, en ook wat duurder, is een fieldblend vanListán blanco, Marmajuelo, Gual, Forastero, Vijariego…
De laatste gescoorde (2021) kreeg een mooie 95/100.