Meer genieten van betere wijn met wijnschrijver Bruno Vanspauwen

Prachtige amforenwijn uit Spanje

15 december 2023

Prachtige amforenwijn uit Spanje


Parotet is op alle vlakken pionier

Niet alleen was dit de eerste rode wijn waarmee Pablo Calatayud zijn 400 jaar oude gerestaureerde amforae terug in gebruik kon nemen, hij betekende ook de terugkeer van de bijna verdwenen druivensoort Arcos.
De 2020 van vorig jaar die ietsje rijper was scoorde dan ook een zeer mooie 95/100 (koop hier de laatste 30 flesjes), een record in deze prijsklasse.
De 2021 is in alle opzichten nog een stap vooruit: zachter, eleganter en nog meer fraîcheur. De wijn heeft slechts 12,5% alcohol en de Arcos met de Mandóin blend geeft die typische Mediterrane soepelheid en zon.

De rijping op amforae geeft deze 2021 bovendien veel fraîcheur en licht. Nog niet gescoord, maar ongetwijfeld een topper voor de toekomst!
KLIK HIER





Invoerder
La Buena Vida
Verlipark, Unit B.1.26, Lichtstraat z/n
2400 Mol
tel. 014/45.13.03
info@labuenavida.be
www.labuenavida.be