Zeeduivel (lotte/staartvis)

In tomatensaus kan een volle rode wijn zeker een optie zijn, zoals blaufränkisch uit Oostenrijk of een grenache uit de Rhônevallei.
Zonder saus: een stevige chardonnay, bijvoorbeeld uit Californië of Australië.
Ontmoeting met de maker van Australië's beroemdste wijn | (Bijzondere ontmoetingen ) |
De opmars van de Duitse wijn | (Wijnlanden ) |
Frankrijk | (Wijncolumns ) |
Vrouwelijke wijnmakers aan de top | (Wijnmaken ) |
Louis Roederer, Pol Roger en Bollinger | (Wijnen & domeinen ) |
Machtige families in Bordeaux | (Wijnen & domeinen ) |