Meer genieten van betere wijn met wijnschrijver Bruno Vanspauwen

Wijnen & gerechten

Tips voor wijnen bij ingrediƫnten en gerechten

Quiche Lorraine

Een gerecht dat met spek, eieren en kaas wordt bereid, is niet makkelijk om te combineren met wijn (vooral omwille van de eieren).
Wit: pinot blanc, droge weissburgunder uit Duitsland,
Rood: pinot noir uit Elzas, poulsard uit Jura