Duif

Duif vraagt om een vrij krachtige, maar toch elegante rode wijn: Graves en Pessac-Léognan, Médoc, Canon-Fronsac, Chianti, Rioja, Portugese Douro, Chileense cabernet sauvignon of carmenère.
Zie ook "bosduif" bij wild.
50 vragen die je nooit durfde te stellen over wijn schenken | (Goed om weten ) |
De wonderbaarlijke vermenigvuldiging van wijnstokken | (Wijnmaken ) |
Steeltjes | (Wijnmaken ) |
De echte nieuwe Beaujolais | (Wijnstreken ) |
De mythe van het jaar | (Wijnjaren ) |
De fijne champagne van een eigenzinnige wijnbouwster | (Wijncolumns ) |