En Torroja is één van de kleinste en mooiste dorpjes, maar heeft intussen ook één van Priorats en Spanjes absolute luxe hotels op zijn grondgebied: Mas d’en Bruno. En het is boven en onder dit Mas d’en Bruno, dat de wijngaarden van Miserere zich bevinden.
Verschil met de wijngaarden van Clos de l’Obac is dat de meeste wijngaarden op Mas d’en Bruno tesamen werden aangeplant in de jaren 70. Het was eerder trial and error in die jaren dan wel een doordachte aanplant. En zo vond de familie Pastrana, toen ze het domein verwierf in de 80’s, heel wat Ull de llebreop het domein. Van in het begin werd er echter beslist om deze in een coupage te gieten, in gelijke delen met Garnatxa en Cabernet Sauvignon. En vandaag is die Miserere nog steeds een coupage van 27% Garnatxa, 27% Ull de llebre, 27% Cabernet Sauvignon, aangevuld met 10% Carinyena en 9% Merlot.
En vandaag hoeft Miserere zich absoluut niet meer te bewijzen tegenover “broer” Clos de l’Obac. Integendeel, Clos de l’Obac heeft er met Miserere een “elegant zusje” bij gekregen.
|