Balletjes in tomatensaus
Dit gezellige,smakelijke gerecht vraagt om een ongecompliceerde rode wijn die vooral de aciditeit van tomatensaus aankan.Suggesties: sangiovese uit Morellino di Scansano, barbera uit Piemonte, Côtes du Rhone villages (of van een specifieke gemeente zoals Rasteau), carmenère uit Chili, pinotage uit Zuid-Afrika.
