Deze typisch Catalaans druivensoort was op sterven na dood. Dankzij Albert en Gerard Jané van Jané Ventura werd de druivensoort terug populair.
Reeds meer dan 20 jaar geleden, besloten zij om opnieuw Malvasía de Sitges aan te planten.
Eerst nog incognito, omdat de druivensoort zelfs niet toegelaten was in de Penedès, maar vandaag is het één van de paradepaardjes geworden van de nieuwe generatie wijnmakers.
En met reden!
|