Kikkerbillen

Het delicate vlees van kikkerbillen vraagt om een delicate rode of rosé wijn.
Suggesties: Beaujolais, jonge sangiovese, montepulciano of dolcetto uit Italië, rosé uit Marsannay (Bourgogne).
De peetvader van de Californische wijn: Robert Mondavi | (Bijzondere ontmoetingen ) |
Stempel | (Wijncolumns ) |
Het einde van de kurkentrekker? | (Goed om weten ) |
Ontmoeting met Jancis Robinson, leading lady van de wijnliteratuur | (Bijzondere ontmoetingen ) |
De vergeten wijndruiven van Frankrijk | (Wijndruiven ) |
Wijnleugens | (Goed om weten ) |