Kikkerbillen
Het delicate vlees van kikkerbillen vraagt om een delicate rode of rosé wijn.
Suggesties: Beaujolais, jonge sangiovese, montepulciano of dolcetto uit Italië, rosé uit Marsannay (Bourgogne).
Welke wijnen drinken onze Waalse vrienden? | (Wijnproeven ) |
Het sluierdebat in de Jura | (Wijnstreken ) |
De nobele kunst van het schenken | (Goed om weten ) |
De trend naar natuurlijke wijnen | (Wijnmaken ) |
Ontmoeting met Hubert de Boüard van Château Angélus | (Wijnen & domeinen ) |
Albert Frère over zijn investeringen in wijn | (Bijzondere ontmoetingen ) |