|
De eerste is, zijn naam zegt het zelf, een coupage van 3 verschillende Macabeu-wijngaarden in het Ordal massief in de Penedès op het domein Can Milà de la Roca. Stuk voor stuk biologische wijngaarden, aangeplant in de jaren 50, dus absoluut vieilles vignes.
Toch hebben ze er hier voor gekozen om deze Macabeu niet op hout te lageren. Dit is Macabeu op zijn fraîcheur. Maar vergis u niet: deze wijn kan perfect zijn 5 jaar mee. En met een beetje geluk zelfs meer! Macabeu is immers bij uitstek een witte druif die fantastisch kan verouderen.
Hier heeft u de Mediterrane essentie in een fles: zomers gevoel en toch verfrissend. En dit alles voor een prijs net boven de 15 euro. En slechts 11,5% alcohol aangezien de wijngaarden op hoogte liggen.
Waar vindt u dat nog vandaag?!
|
