Als u Raúl Perez nog niet kent, is dit het moment

De laatste 20 jaar is er niemand die het Spaanse wijnlandschap zo bepaald heeft als hij. Raúl is vooral de man die Atlantisch Spanje op de kaart zette.

Hij maakt wijnen die het midden houden tussen de grootste Côte Rôtie en de meest verbluffende Chambertins. Een vergelijking die trouwens vaak gemaakt wordt door R.Parker in zijn commentaren op zijn wijnen.

Houdt u van elegante terroir wijnen met veel complexiteit, mineraliteit en Atlantisch karakter? Dit is zowat het beste wat u dan in uw kelder kan laten rijpen. Want bovendien verouderen zijn wijnen fantastisch.

En ik spreek uit ervaring. We proeven regelmatig nog oudere millésimes van zijn topwijnen uit de jaren 2001, 2003 enz.; deze hebben nog niks van hun complexiteit en Atlantisch karakter verloren. Wel integendeel.

Heel het jaar door kunnen we zijn wijnen aanbieden die hij maakt voor zijn familiedomein Castro Ventosa in Valtuille en waarmee hij eveneens absolute topscores bekomt. De wijnen van hemzelf, de “Ultreia’s”, zijn echter nog zeldzamer en waren nu al bijna een heel jaar uitverkocht.

Voornaamste druif hier is Mencía, en daarvan is hij ongetwijfeld de absolute maestro.

2022

2 jaar geleden had Raúl het geluk of de pech dat zijn 2020 wijnen net gescoord waren toen ze bij ons binnenkwamen. Ze waren op minder dan 1 dag volledig uitverkocht!

De 2021’s waren vervolgens een heel precies en verfijnd jaar en waren ook dadelijk uitverkocht. Van dit fijne en elegante jaar hebben we trouwens nog een paar kisten van de topcru’s van Raúls familiedomein in Valtuille.

Koop hier de topcru's Valtuille

En nu hebben we dus na lang wachten
eindelijk onze 2022’s binnen.

Dit is een evenwichtig en stevig jaar. Een fel contrast met de 2021. Deze 2022 wijnen zijn nu al erg lekker en drinkbaar, met eveneens veel bewaarpotentieel.

Ze zijn ook minder extreem en een tikkeltje commerciëler, aangezien Raúl in 2022 geen flor heeft gebruikt in zijn vaten.

We waren daar in mei en hebben het volledige gamma 2022 kunnen doorproeven. Ik heb maar één woord: lekker!
Dit zijn uitermate sappige wijnen met veel drinkplezier en een fantastische rijpheid. I like it!!