Meer genieten van betere wijn met wijnschrijver Bruno Vanspauwen

Wijnen & gerechten

Tips voor wijnen bij ingrediƫnten en gerechten

Sushi


Natuurlijk past hier sake bij. Kies wel voor de "junmai"-kwaliteit.

Maar ook biodynamische witte wijnen uit het Italiaanse Friuli passen hier verrassend goed bij, vooral van de ribolla gialla-druif (Gravner, Radikon, Vodopivec, Princic).
In het algemeen zijn natuurlijke witte wijnen een goede bondgenoot van dit natuurlijke gerecht.

 

Invoerders:
Divino ( Dendermonde )