Wijnveilingen: kan je er nog koopjes doen?
Net zoals kunstwerken worden ook wijnen geveild. Sommige veilinghuizen hebben dan ook een speciaal wijndepartement. De bedoeling is dat een wijnverkoop zoveel mogelijk opbrengt. Tegelijk moet de koper zoveel mogelijk garanties krijgen, anders koopt hij niet. Daarom stelt het veilinghuis per wijn een dossier op: waar de wijn bewaard werd, hoeveel keer hij van eigenaar is verwisseld, in welke verpakking hij werd aangeboden, of hij nog drinkbaar is, of het geen vervalsing betreft, enzovoort. Op basis daarvan wordt een instelprijs bepaald.
Niet alle kopers zijn van plan om de wijnen ook te drinken. Veilingen zijn een jachtterrein van speculanten geworden, die alleen wijnen kopen omdat ze hopen die later tegen nog hogere prijzen opnieuw te verkopen. Daarom zijn vooral wijnen met een sterk "merkimago" in trek: het zijn als het ware de meest betrouwbare aandelen, met de meeste kans om nog in waarde te stijgen. Bordeaux en Bourgogne scoren wat dat betreft het best: meer dan de helft van alle wijnen die op veilingen worden aangeboden, komen uit deze regio's. Al gaat het met Bordeaux de laatste jaren veel minder goed.
Het is zeldzaam geworden om op veilingen nog koopjes te kunnen doen. In steeds meer landen ontstaat een ware hype rond bepaalde oude wijnen, omdat rijken een deel van hun geld daarin willen investeren. Zo kan de prijs snel de hoogte ingaan, niet omdat de kwaliteit in de fles maar wel de vraag zo hoog is.
Als je drinkgenot zoekt, is een wijnveiling daarom niet de meest aangewezen plek om te kopen. Heel wat wijnen worden trouwens niet beter door ouder te worden: soms zijn ze gewoon versleten. Een speculant maalt daar niet om: hij zal de wijn toch niet drinken.
Maar soms ontdek je op een veiling een wijn die heel goed is, maar niet zo'n grote naam heeft en daarom door de speculanten genegeerd wordt. Dat is het moment om toe te slaan. Want met wijn is het zoals met kunst: je moet kwaliteit ontdekken vòòr iedereen die heeft ontdekt.
Bekende veilinghuizen met wijndepartement:
- Christie's: grootste veilinghuis ter wereld, opgericht in 1766, en aanwezig in 32 landen. Vestigde in Hong Kong een wereldrecord voor een kist van 12 wijnflessen: 476.280 US dollar voor Domaine de la Romanée-Conti 1978. Verkocht vorig jaar voor 75 miljoen US dollar wijn.
- Sotheby's: oudste internationale veilinghuis (sinds 1744) en grootste concurrent van Christie's. Verkocht vorig jaar voor 57,9 miljoen US dollar wijn.
- Sylvie's: Benelux veilinghuis, met vestiging in Antwerpen, dat zich gespecialiseerd heeft in wijn.
